Alimentos de otoño que gustan a tu boca

Alimentos de otoño que gustan a tu boca

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Una buena salud dental no solo se consigue con buenos hábitos de limpieza. En el Centro dental Macía, clínica de referencia en el área de Santiago de Compostela, recomendamos un enfoque global a la hora de proteger nuestros dientes y nuestra boca. Nuestro equipo de odontología, dentistas de gran experiencia y formación, son partidarios de una perspectiva de prevención que incluye también la buena alimentación. Lo que podemos o no podemos comer y beneficia o maltrata a nuestros dientes. Tenemos que aprovecharnos de manera consciente de todo aquello que la naturaleza nos brinda y nos ayuda a disfrutar de una boca sana; una estética dental satisfactoria y una sonrisa amplia y plena.

Cada estación del año tiene, además, alimentos propios de la temporada y algunos de ellos son especialmente recomendables para favorecer una óptima salud bucodental. Estamos en otoño y estos son algunos de los productos que os recomendamos incluir en la dieta para proteger todavía más vuestras bocas.

LAS SETAS

Además de bonitas, y a pesar de un cierto halo de misterio que las rodea, las setas poseen un buen grupo de componentes químicos que los odontólogos valoramos como especialmente beneficiosos para los dientes.

LAS UVAS

A pesar del azúcar que contienen la clave de sus beneficios está en los fitonutrientes, presentes en las frutas y verduras como nutrientes protectores de las plantas. Estos compuestos orgánicos favorecen la salud de los humanos a través de su ingesta por vía oral con los alimentos. El estudio Inhibitory effects of the phenolic fraction from the pomace of Vitis coignetiae on biofilm formation by Streptococcus mutans, del Centro de Investigación de Biotecnología Iwate, Kitakami, en Japón, investiga la acción de las uvas y el vino sobre la inhibición del crecimiento de las bacterias que suelen causar caries.

 

LA CALABAZA

Se la define en botánica como una baya de cáscara dura, y las más comunes y conocidas en nuestro entorno pertenecen a la familia de las cucurbitáceas. Las calabazas proveen el 100% del valor diario requerido de vitamina A en humanos. Además, riboflavina, potasio, cobre y manganeso. Vitamina E (alpha tocoferol), tiamina, niacina, vitamina B6, folato, hierro, magnesio y fósforo. Pero a efectos dentales su gran aportación es la alta cantidad de vitamina C que aporta, fundamental para nuestras encías.

LAS MANZANAS

La manzana posee gran cantidad de pectina, una fibra soluble muy beneficiosa para mejorar los problemas gastrointestinales. También para proteger contra la contaminación ambiental al eliminar los metales pesados que intoxican nuestro organismo, tales como el plomo y el mercurio. En nuestras bocas las manzanas actúan como un potente servicio de limpieza natural. Arrastran restos entre los dientes y la acción mecánica de la masticación somete a un masaje beneficioso a las encías, reforzándolas.

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Tu boca no está de saldo

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¿Cuál es el precio de tu boca? El COEM, Colegio de Odontólogos y Estomatólogos de la I Región, ha lanzado una campaña para luchar contra la publicidad engañosa en odontología e incidir en la importancia de acudir a un dentista de confianza y fomentar una salud bucodental de calidad.

Desde el Centro Dental Macía nos queremos hacer eco de esta importante campaña de sensibilización debido al auge de clínicas dentales low cost en toda España y al importante incremento del número de denuncias por mala praxis profesional. La odontología es un tema muy serio para todos nosotros y estamos abiertamente en contra de aquellos pseudo profesionales de la salud que anteponen los criterios económicos a la salud de las personas.

La pregunta es muy básica: ¿Pueden las clínicas dentales de bajo coste dar precios más baratos sin que eso afecte a su calidad o a la de los materiales que utilizan? El COEM se muestra seriamente ‘preocupado’ ya que estas clínicas ofrecen tratamientos a menos coste que luego no son lo que parecen. Su presidente, Ramón Soto-Yarritu Quintana, explica que esta situación puede suponer un riesgo para la salud de las personas.

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La encuesta elaborada por el COEM asegura que el 81% de los españoles tiene una opinión crítica sobre las cadenas dentales y sus servicios. A pesar de la aparición de estas clínicas, 2 de cada 3 españoles prefieren acudir a su dentista de siempre ya que les inspira mayor confianza. Para los encuestados, entre los principales problemas que les llevan a desconfiar de las cadenas dentales se encuentra el hecho de que en realidad sus precios no son más económicos porque los presupuestos iniciales excluyen servicios finalmente necesarios (15%); porque reciben la atención de un comercial en vez de manos de un especialista médico (21%); y para un 11%, porque directamente ofrecen peores niveles de calidad.

Según se desprende de este estudio, solo el 12% de los españoles ha acudido en alguna ocasión a una cadena de bajo coste para recibir tratamiento. Entre éstos, un 22% no recomendaría los servicios de este tipo de clínicas a nadie de su entorno y un 40%, a pesar de haber acudido alguna vez, sigue prefiriendo ir a su dentista de confianza. ‘Desgraciadamente las malas prácticas son habituales hoy en día, de hecho, el 67% de los expedientes que ha recibido la Comisión de Ejercicio profesional del COEM en 2013 y 2014 está relacionada con la publicidad engañosa, y durante 2014 ha aumentado el número de expedientes por este motivo con respecto al año anterior’, afirma el presidente del Colegio Oficial de Odontólogos y Estomatólogos de la Primera Región.

Si todavía no has visto, o quieres volver a ver, la campaña publicitaria para medios visuales del COEM, pincha en el siguiente enlace:

Campaña COEM 2015 ‘No abras tu boca a cualquier precio’. Acude sólo a tu dentista de confianza.

adecoa1 (1)En contraposición a estos centro odontológicos o franquicias de bajo coste, nació la Asociación de Centros de Odontología Avanzada (ADECOA), en cuyo listado de clínicas de toda España se encuentra el Centro Dental Macía. Nuestra clínica es también el primer centro de Galicia en sumarse a ADECOA.

La asociación por la calidad enumera un decálogo de requisitos que deben cumplir las clínicas más profesionales y que todo paciente nos debe exigir:

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1) Disponer de un equipamiento y aparatología modernos: 
La clínica dental tiene que estar preparada para efectuar tanto los más sencillos cuidados como los tratamientos más complejos. Para ello necesita disponer de un equipamiento, una aparatología y una infraestructura que le permitan ofrecernos avances tecnológicos para mejorar la precisión, fiabilidad, seguridad y confort de los tratamientos.

2) Proponer sistemáticamente un diagnóstico global:
Es fundamental que la clínica esté en disposición de ofrecer un diagnóstico global preciso que pueda detectar cualquier problema en su fase inicial para poder tratarlo cuanto antes y permita tratar los posibles problemas de manera simultánea y coordinada. Tratar los problemas por separado no ofrece ninguna garantía para nuestra salud bucodental a medio y largo plazo.

3) Ofrecer diferentes especialidades en su mismo seno:
Las clínicas multidisciplinarias están cada vez más a la orden del día, ya que están en disposición de ofrecer una mayor diversidad de tratamientos, lo cual, no solo resulta más cómodo para los pacientes, sino que permite además ofrecer una atención más personalizada, continúa y completa, y facilita un mayor control de calidad de los tratamientos efectuados.

4) Disponer de un odontólogo como figura central, que sea responsable de cualquier tratamiento efectuado en el centro:
Los odontólogos no se deberían poder escudar detrás de una marca o del logotipo de una empresa, como a veces es el caso. Los tratamientos efectuados en la clínica tienen que estar avalados por una persona física (odontólogo, por supuesto) bien identificada, experimentada y responsable del equipo sanitario y de la clínica. En  nuestro caso, el doctor Javier Macía es la figura central de la clínica.

5) Contar con un equipo sanitario fijo y estable:
Una clínica en la que nos trata un profesional diferente cada vez que acudimos a ella no puede ser garante de una alta calidad de tratamientos. Al igual que para nuestro médico de cabecera, un equipo profesional estable y fijo posibilita un seguimiento a lo largo del tiempo por odontólogos que conocen nuestro historial y nuestros hábitos, y pueden ofrecernos unos cuidados más personalizados.

6) Ofrecer una comunicación clara y concisa: 
Es fundamental entender y visualizar de forma nítida cuáles son los problemas, en qué consisten exactamente los tratamientos y qué resultados ofrecen los mismos.
El personal de la clínica debe de tomarse su tiempo para informarnos y dicha información debe de ser clara y concisa, en un lenguaje asequible que nos permita entenderlo todo sin esfuerzo. Si nos proponen varias alternativas, es importante entender las características y ventajas de cada una para poder tomar la mejor decisión para nuestro caso.

7) Garantizar una ética profesional irreprochable:
La confianza es uno de los factores más importantes a la hora de visitar al dentista. Algunos profesionales pueden estar tentados de recomendar tratamientos que les interesa hacer a ellos, sin tener en cuenta otras alternativas más adaptadas a las necesidades del paciente. En caso de no estar seguro de la transparencia de tu dentista, no dudes en pedir una segunda opinión antes de aceptar el tratamiento.

8) Entregar presupuestos claros y detallados:
El presupuesto debe de ser claro, detallado y sin letra pequeña, para evitar posibles malentendidos y sorpresas tras haberse efectuado el tratamiento.

9) Utilizar para sus tratamientos materiales de calidad y garantizados:
Para la colocación de cualquier tipo de prótesis, es fundamental que la clínica nos informe debidamente de la procedencia de la misma y del material utilizado para su fabricación. El correspondiente certificado de calidad y la trazabilidad de los materiales nos facilitarán la búsqueda de soluciones en casos de alergias o de otras patologías y, a la vez, ejercerán de garantía frente a cualquier problema relacionado con posibles fracturas de la prótesis, principalmente en cambios de residencia o desplazamientos.

10) Proponer la posibilidad de financiar los tratamientos:
Hoy en día es fundamental que la clínica proponga facilidades de pago que nos permitan prorratear el coste del tratamiento, si así lo deseamos. Estamos hablando de salud, así que es importante que la clínica se preocupe por facilitar a sus pacientes el acceso a los tratamientos. En el Centro Dental Macía disponemos de la Tarjeta Dental Macía que te permite financiar en hasta 12 meses sin intereses tus tratamientos.

Cinco consejos para la salud dental de los mayores

A medida que envejecemos problemas como la pérdida de dientes, y otras alteraciones propias de la cavidad oral, son considerados como “achaques de la edad”. Y es verdad que algunos cambios orales son naturales de la edad, como, por ejemplo, el desgaste u oscurecimiento de dientes, pero existen otros muchos que no deben ser atribuidos propiamente al envejecimiento, sino que son consecuencia de enfermedades orales. La enfermedad periodontal o las caries, por ejemplo, no tienen en la edad un factor agravante siempre y cuando se mantenga un adecuado control de la salud bucodental.

Hemos elaborado una infografía dental con los cinco consejos prácticos que ayudarán a favorecer un mejor, y más placentero, estado en la salud dental en nuestras personas de mayor edad. Esperamos que os sea útil.

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